जापोनिका चावल
उच्च GI
प्रति 100 g में GL 23
- कम वसा सामग्री
- उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स
जापोनिका चावल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 80 (उच्च) है।
12 जुल॰ 2026 को अपडेट किया गया · स्रोत: लॉजी न्यूट्रिशन टीम (USDA-आधारित संरचना, AI-सहायता प्राप्त) · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- प्रति 100 g में GL 1 फूलगोभी का चावल एक बेहतरीन लो-कार्ब विकल्प है जो ग्लाइसेमिक लोड (GL) को 23 से घटाकर 1 कर देता है, जिससे ब्लड शुगर में होने वाली वृद्धि काफी कम हो जाती है।
बारीक कटा फूलगोभी (फूलगोभी चावल) - प्रति 100 g में GL 4 दाल फाइबर से भरपूर और कम ग्लाइसेमिक वाला विकल्प प्रदान करती है जो GL को घटाकर 4 कर देती है, जिससे ग्लूकोज का अवशोषण बहुत धीमा हो जाता है।
पूर्ण भूरे मसूर - प्रति 100 g में GL 11 क्विनोआ 11 के GL के साथ अधिक स्थिर ग्लाइसेमिक प्रतिक्रिया प्रदान करता है, जो जापानी चावल का लगभग आधा है, साथ ही यह अनाज जैसी बनावट भी बनाए रखता है।
पकी हुई क्विनोआ - प्रति 100 g में GL 36.5 साबुत जौ एक अधिक पौष्टिक और उच्च फाइबर वाला अनाज है जो GL को घटाकर 13 कर देता है, जिससे सफेद चावल की तरह अचानक शुगर बढ़ने के बिना ऊर्जा का स्तर बना रहता है।
ओट्स (पूर्ण अनाज)
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
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जापोनिका चावल उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 130 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 28.7 g |
| शर्करा (कुल) | 0.1 g |
| प्राकृतिक | 0.1 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 0.4 g |
| घुलनशील | 0.1 g |
| अघुलनशील | 0.3 g |
| प्रोटीन | 2.4 g |
| वसा | 0.2 g |
| संतृप्त | 0.05 g |
| असंतृप्त | 0.1 g |
| सोडियम | 1 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- कम वसा सामग्री
- ऊर्जा का स्रोत
- उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स
- फाइबर की कम मात्रा
- सूक्ष्म पोषक तत्वों का कम घनत्व
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
जापोनिका चावल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
जापोनिका चावल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 80 (उच्च) है और प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 23 है।
क्या जापोनिका चावल इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
जापोनिका चावल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स उच्च है (80) और यह रक्त शर्करा को जल्दी बढ़ाता है। कम लोड विकल्प बारीक कटा फूलगोभी (फूलगोभी चावल) है।
जापोनिका चावल रक्त शर्करा को कैसे प्रभावित करता है?
जापोनिका चावल का प्रति 100g ग्लाइसेमिक लोड 23 है, जो रक्त शर्करा के स्तर पर महत्वपूर्ण प्रभाव का संकेत देता है।
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