पारंपरिक फ्रेंच ब्रेड
उच्च GI
प्रति 100 g में GL 44
- संतृप्त वसा की कम मात्रा
- बहुत उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स और लोड
पारंपरिक फ्रेंच ब्रेड का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 78 (उच्च) है।
4 जुल॰ 2026 को अपडेट किया गया · स्रोत: लॉजी न्यूट्रिशन टीम (USDA-आधारित संरचना, AI-सहायता प्राप्त) · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- प्रति 100 g में GL 16 अंकुरण प्रक्रिया पोषक तत्वों की जैवउपलब्धता को बढ़ाती है और रिफाइंड सफेद आटे की तुलना में ग्लाइसेमिक प्रभाव को कम करती है।
अंकुरित साबुत अनाज की रोटी - प्रति 100 g में GL 14 स्वस्थ वसा और फाइबर की उच्च मात्रा ग्लूकोज के अवशोषण को काफी धीमा कर देती है, जिसके परिणामस्वरूप ग्लाइसेमिक प्रतिक्रिया बहुत कम हो जाती है।
अलसी की ब्रेड - प्रति 100 g में GL 20 किण्वन प्रक्रिया और राई के आटे की संरचना गेहूं आधारित फ्रेंच ब्रेड की तुलना में रक्त शर्करा की अधिक स्थिर प्रतिक्रिया प्रदान करती है।
खट्टा राई ब्रेड
पारंपरिक फ्रेंच ब्रेड के प्रकार
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
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पारंपरिक फ्रेंच ब्रेड उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 270 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 56 g |
| शर्करा (कुल) | 1.5 g |
| प्राकृतिक | 1.5 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 2.5 g |
| घुलनशील | 0.8 g |
| अघुलनशील | 1.8 g |
| प्रोटीन | 8.5 g |
| वसा | 0.7 g |
| संतृप्त | 0.1 g |
| असंतृप्त | 0.6 g |
| सोडियम | 550 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- संतृप्त वसा की कम मात्रा
- कोई अतिरिक्त चीनी नहीं
- कम कुल कैलोरी घनत्व
- बहुत उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स और लोड
- फाइबर-से-कार्बोहाइड्रेट का कम अनुपात
- रिफाइंड आटे का आधार इंसुलिन में तेजी से वृद्धि को ट्रिगर करता है
एलर्जेन
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
पारंपरिक फ्रेंच ब्रेड का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
पारंपरिक फ्रेंच ब्रेड का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 78 (उच्च) है और प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 44 है।
क्या पारंपरिक फ्रेंच ब्रेड इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
पारंपरिक फ्रेंच ब्रेड का ग्लाइसेमिक इंडेक्स उच्च है (78) और यह रक्त शर्करा को जल्दी बढ़ाता है। कम लोड विकल्प अंकुरित साबुत अनाज की रोटी है।
पारंपरिक फ्रेंच ब्रेड के किस रूप में सबसे कम ग्लाइसेमिक लोड है?
इस डेटाबेस में पारंपरिक फ्रेंच ब्रेड के रूपों में, मुलायम फ्रेंच ब्रेड का ग्लाइसेमिक लोड सबसे कम है (39 प्रति 100 g)।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में पारंपरिक फ्रेंच ब्रेड देखें।
