किण्वित हल्दी
निम्न GI
प्रति 100 g में GL 10
- उच्च फाइबर सामग्री
- सोडियम की मध्यम मात्रा
किण्वित हल्दी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 15 है, जो सामान्य हल्दी पाउडर (15) के बराबर है।
3 जुल॰ 2026 को अपडेट किया गया · स्रोत: लॉजी न्यूट्रिशन टीम (USDA-आधारित संरचना, AI-सहायता प्राप्त) · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
हल्दी पाउडर के प्रकार
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किण्वित हल्दी उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 312 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 67.1 g |
| शर्करा (कुल) | 3.2 g |
| प्राकृतिक | 3.2 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 22.7 g |
| घुलनशील | 7 g |
| अघुलनशील | 15.7 g |
| प्रोटीन | 9.7 g |
| वसा | 3.3 g |
| संतृप्त | 1 g |
| असंतृप्त | 2.3 g |
| सोडियम | 38 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- उच्च फाइबर सामग्री
- एंटीऑक्सीडेंट (करक्यूमिन) से भरपूर
- कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स
- सोडियम की मध्यम मात्रा
- तेज स्वाद के कारण सेवन सीमित हो सकता है
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
किण्वित हल्दी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
किण्वित हल्दी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 15 (कम) है और प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 10 है।
क्या किण्वित हल्दी इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
किण्वित हल्दी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम (15) है, जो इसे इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है।
हल्दी पाउडर के किस रूप में सबसे कम ग्लाइसेमिक लोड है?
किण्वित हल्दी का ग्लाइसेमिक लोड इस डेटाबेस में हल्दी पाउडर के सभी रूपों में सबसे कम है (10 प्रति 100 g)।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में किण्वित हल्दी देखें।
