बर्गर बन
उच्च GI
टुकड़ा (50 g) में GL 19 · प्रति 100 g में GL 38
- मध्यम प्रोटीन सामग्री
- उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स और लोड
बर्गर बन का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 75 (उच्च) है। एक टुकड़ा (50 g) का ग्लाइसेमिक लोड 19 है।
समीक्षित 6 अग॰ 2026 · स्रोत: Logi पोषण टीम (USDA-आधारित संरचना, AI-सहायता प्राप्त, मानव-समीक्षित) · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- प्रति 100 g में GL 16 अंकुरण प्रक्रिया स्टार्च को तोड़ती है, जिसके परिणामस्वरूप ग्लाइसेमिक प्रतिक्रिया कम होती है और पोषक तत्वों की जैवउपलब्धता अधिक होती है।
अंकुरित साबुत अनाज की रोटी - प्रति 100 g में GL 1 यह काफी कम कार्बोहाइड्रेट सामग्री के साथ स्वस्थ वसा और प्रोटीन प्रदान करता है, जिससे इंसुलिन स्पाइक्स कम हो जाते हैं।
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बर्गर बन उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
भाग
| भाग | ग्राम | GL |
|---|---|---|
| 1 serving | 50 g | 19 |
| 1 bun | 50 g | 19 |
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 270 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 50 g |
| शर्करा (कुल) | 6 g |
| प्राकृतिक | 2 g |
| मिलाई गई | 4 g |
| फाइबर | 2.5 g |
| घुलनशील | 0.5 g |
| अघुलनशील | 2 g |
| प्रोटीन | 8 g |
| वसा | 3.5 g |
| संतृप्त | 0.7 g |
| असंतृप्त | 2.8 g |
| सोडियम | 400 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- मध्यम प्रोटीन सामग्री
- कम संतृप्त वसा सामग्री
- उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स और लोड
- परिष्कृत आटे का आधार
- अतिरिक्त शर्करा
एलर्जेन
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
बर्गर बन का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
बर्गर बन का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 75 (उच्च) है। एक टुकड़ा (50 g) का ग्लाइसेमिक लोड 19 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 38 है।
क्या बर्गर बन इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
बर्गर बन का ग्लाइसेमिक इंडेक्स उच्च है (75) और यह रक्त शर्करा को जल्दी बढ़ाता है। कम लोड विकल्प अंकुरित साबुत अनाज की रोटी है।
बर्गर बन रक्त शर्करा को कैसे प्रभावित करता है?
बर्गर बन का प्रति 100g ग्लाइसेमिक लोड 38 है, जो रक्त शर्करा के स्तर पर महत्वपूर्ण प्रभाव का संकेत देता है।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में बर्गर बन देखें।
