मूंगफली के अंकुर
निम्न GI
कप (104 g) में GL 2.1 · प्रति 100 g में GL 2
- बहुत कम ग्लाइसेमिक लोड
- कम फाइबर घनत्व
मूंगफली के अंकुर का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 25 (कम) है। एक कप (104 g) का ग्लाइसेमिक लोड 2.1 है।
समीक्षित 31 जुल॰ 2026 · स्रोत: USDA FoodData Central #169957 , Logi पोषण टीम · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- प्रति 100 g में GL 0.5 ये बीन स्प्राउट्स की तुलना में एंटीऑक्सिडेंट और फाइटोन्यूट्रिएंट्स की काफी अधिक सांद्रता प्रदान करते हैं।
ब्रोकली अंकुर रस - प्रति 100 g में GL 0.3 ये आवश्यक विटामिन, खनिजों और क्लोरोफिल की उच्च सांद्रता प्रदान करते हैं, साथ ही समान रूप से कम ग्लाइसेमिक प्रभाव बनाए रखते हैं।
अल्फाल्फा अंकुर - प्रति 100 g में GL 1 इनमें बीन स्प्राउट्स की तुलना में अधिक शक्तिशाली एंटी-इंफ्लेमेटरी यौगिक और विटामिन सी होता है।
मूली के अंकुर
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
स्मार्ट खाद्य विकल्पों से अपनी रक्त शर्करा कम करें
मूंगफली के अंकुर उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
भाग
| भाग | ग्राम | GL |
|---|---|---|
| 1 कप | 104 g | 2.1 |
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 31 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 6 g |
| शर्करा (कुल) | 4 g |
| प्राकृतिक | 4 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 1.8 g |
| घुलनशील | 0.54 g |
| अघुलनशील | 1.26 g |
| प्रोटीन | 3 g |
| वसा | 0.2 g |
| संतृप्त | 0.05 g |
| असंतृप्त | 0.15 g |
| सोडियम | 6 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- बहुत कम ग्लाइसेमिक लोड
- हाइड्रेशन के लिए उच्च जल सामग्री
- कम कैलोरी घनत्व
- कम फाइबर घनत्व
- क्रूसिफेरस साग की तुलना में अपेक्षाकृत कम पोषक तत्व घनत्व
एलर्जेन
कोई EU-14 एलर्जेन सूचीबद्ध नहीं
मूंगफली के अंकुर वाली रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
मूंगफली के अंकुर का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
मूंगफली के अंकुर का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 25 (कम) है। एक कप (104 g) का ग्लाइसेमिक लोड 2.1 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 2 है।
क्या मूंगफली के अंकुर इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
मूंगफली के अंकुर का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम (25) है, जो इसे इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है।
मूंगफली के अंकुर रक्त शर्करा को कैसे प्रभावित करता है?
मूंगफली के अंकुर का प्रति 100g ग्लाइसेमिक लोड 2 है, जो रक्त शर्करा के स्तर पर न्यूनतम प्रभाव का संकेत देता है।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में मूंगफली के अंकुर देखें।
