तेज पत्ता
GI 15 · कमGL 11 / 100 g8/10
निम्न GI
15 GI
प्रति 100 g में GL 11
Logi स्कोर 8/10
- उच्च आहार फाइबर सामग्री
- पोषक तत्वों की कम जैवउपलब्धता
तेज पत्ता का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 15 (कम) है।
समीक्षित 31 जुल॰ 2026 · स्रोत: USDA FoodData Central #170917 , Logi पोषण टीम · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
स्मार्ट खाद्य विकल्पों से अपनी रक्त शर्करा कम करें
तेज पत्ता उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
भाग
| भाग | ग्राम | GL |
|---|---|---|
| 1 tsp, crumbled | 1 g | 0.1 |
| 1 tbsp, crumbled | 2 g | 0.2 |
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
313
कैलोरी
74.97 g
कार्बोहाइड्रेट
7.61 g
प्रोटीन
8.36 g
वसा
प्रति 100g
| कैलोरी | 313 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 74.97 g |
| शर्करा (कुल) | 8.36 g |
| प्राकृतिक | 8.4 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 26.3 g |
| घुलनशील | 7.9 g |
| अघुलनशील | 18.4 g |
| प्रोटीन | 7.61 g |
| वसा | 8.36 g |
| संतृप्त | 2.28 g |
| असंतृप्त | 6.08 g |
| सोडियम | 23 mg |
प्रसंस्करण स्तर
20%
न्यूनतम
यह स्कोर क्यों?
- उच्च आहार फाइबर सामग्री
- प्रसंस्करण का निम्न स्तर
- सूजन-रोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुण
- पोषक तत्वों की कम जैवउपलब्धता
- पूरा खाने पर जलन का खतरा
एलर्जेन
कोई EU-14 एलर्जेन सूचीबद्ध नहीं
तेज पत्ता वाली रेसिपी
-
एवगोलेमोनो पर्ल बार्ली के साथ 45 मिनट · 13 सामग्री · उन्नत -
स्मोकी चिपोटल सॉस के साथ लो-ग्लाइसेमिक ब्लैक बीन बर्गर 100 मिनट · 22 सामग्री · मध्यम -
चोरिज़ो और बीन्स का स्टू, सीड क्रैकर्स के साथ 65 मिनट · 14 सामग्री · मध्यम -
करिश्मा आलू के साथ लो-जीआई कॉटेज पाई 80 मिनट · 18 सामग्री · मध्यम -
कम ग्लाइसेमिक वाला चिकन और सफेद बीन्स का कैसरोल 80 मिनट · 10 सामग्री · मध्यम -
एरवेनसोप (सेलेरिएक और स्मोक्ड सॉसेज के साथ डच मटर का सूप) 60 मिनट · 13 सामग्री · मध्यम -
लो-ग्लाइसेमिक चिकन ज़ूडल सूप 500 मिनट · 11 सामग्री · मध्यम -
कम-जीआई काल्डो वर्दे सफेद फलियों के साथ 35 मिनट · 10 सामग्री · मध्यम -
कम-जीआई कैसॉलेट — फ्रेंच सफेद बीन्स का स्टू बिना ब्लड शुगर बढ़ाए 125 मिनट · 13 सामग्री · मध्यम -
कम-जीआई कपुशन्याक (सॉकरक्राउट सूप, स्मोक्ड रिब्स और सेलेरिएक के साथ) 45 मिनट · 13 सामग्री · उन्नत -
कम-जीआई लिंसनेंटॉप (सेलेरिएक के साथ जर्मन दाल का स्टू) 45 मिनट · 12 सामग्री · उन्नत -
कम-जीआई लोहीकेइटो: फ़िनिश क्रीमी सैल्मन सूप 45 मिनट · 16 सामग्री · मध्यम
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
तेज पत्ता का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
तेज पत्ता का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 15 (कम) है और प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 11 है।
क्या तेज पत्ता इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
तेज पत्ता का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम (15) है, जो इसे इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है।
तेज पत्ता रक्त शर्करा को कैसे प्रभावित करता है?
तेज पत्ता का प्रति 100g ग्लाइसेमिक लोड 11 है, जो रक्त शर्करा के स्तर पर मध्यम प्रभाव का संकेत देता है।
संबंधित खाद्य पदार्थ
अपने भाग के साथ Logi ऐप में तेज पत्ता देखें।
