Zeste d'orange
IG bas
CG 0.3 par cuillère à café typique (5 g) · CG 5 pour 100 g
- Rapport élevé fibres/calories
- La faible densité calorique facilite la surconsommation d'huiles/sucres s'ils sont utilisés comme vecteur
Zeste d'orange a un indice glycémique de 20 (Bas). Une cuillère à café typique (5 g) ajoute une charge glycémique de 0.3.
Mis à jour le 30 mars 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 97 kcal |
| Glucides | 25 g |
| Sucres (total) | 1.7 g |
| Naturels | 1.7 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 10.6 g |
| Solubles | 3.2 g |
| Insolubles | 7.4 g |
| Protéines | 1.5 g |
| Lipides | 0.2 g |
| Saturés | 0.03 g |
| Insaturés | 0.17 g |
| Sodium | 0 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Rapport élevé fibres/calories
- Riche en polyphénols et en huiles essentielles
- Impact négligeable sur la glycémie
- La faible densité calorique facilite la surconsommation d'huiles/sucres s'ils sont utilisés comme vecteur
- Impact limité sur la satiété en petites quantités
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Zeste d'orange ?
Zeste d'orange a un indice glycémique de 20 (Bas). Une cuillère à café typique (5 g) a une charge glycémique de 0.3 ; pour 100 g la charge glycémique est de 5.
Zeste d'orange est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Zeste d'orange a un indice glycémique bas (20), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Zeste d'orange affecte-t-il la glycémie ?
Zeste d'orange a une charge glycémique de 5 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
Consultez Zeste d'orange dans l'application Logi, avec votre portion.
