Vinaigre de yuzu
IG bas
CG 0.6 par cuillère à soupe typique (15 g) · CG 4 pour 100 g
- Contient des graisses insaturées
- Teneur élevée en sodium
Vinaigre de yuzu a un indice glycémique de 35 (Bas). Une cuillère à soupe typique (15 g) ajoute une charge glycémique de 0.6.
Mis à jour le 23 déc. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 180 kcal |
| Glucides | 10 g |
| Sucres (total) | 7 g |
| Naturels | 4 g |
| Ajoutés | 3 g |
| Fibres | 0.5 g |
| Solubles | 0.2 g |
| Insolubles | 0.4 g |
| Protéines | 0.5 g |
| Lipides | 15 g |
| Saturés | 1.5 g |
| Insaturés | 13 g |
| Sodium | 900 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient des graisses insaturées
- Faible charge glycémique
- Teneur élevée en sodium
- Contient des sucres ajoutés
- Ingrédients transformés
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Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Vinaigre de yuzu ?
Vinaigre de yuzu a un indice glycémique de 35 (Bas). Une cuillère à soupe typique (15 g) a une charge glycémique de 0.6 ; pour 100 g la charge glycémique est de 4.
Vinaigre de yuzu est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Vinaigre de yuzu a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Vinaigre de yuzu affecte-t-il la glycémie ?
Vinaigre de yuzu a une charge glycémique de 4 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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