Vinaigre de cidre
Pas d'indice glycémique8/10
Pas d'indice glycémique — pas de glucides
0.9 g de glucides pour 100 g
Score Logi 8/10
- Impact glycémique négligeable
- Densité nutritionnelle minimale
Vinaigre de cidre n'a pas d'indice glycémique : il ne contient pas de glucides.
Mis à jour le 3 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g Il ajoute un profil aromatique frais et acide ainsi que des micronutriments et antioxydants essentiels absents du vinaigre.
Jus de citron frais - CG 6 pour 100 g Il offre un profil aromatique plus complexe et une teneur en polyphénols plus élevée par rapport au simple vinaigre de cidre.
Réduction de balsamique
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
21
Calories
0.93 g
Glucides
0 g
Protéines
0 g
Lipides
pour 100g
| Calories | 21 kcal |
| Glucides | 0.93 g |
| Sucres (total) | 0.4 g |
| Naturels | 0.4 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Solubles | 0 g |
| Insolubles | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Lipides | 0 g |
| Saturés | 0 g |
| Insaturés | 0 g |
| Sodium | 5 mg |
Niveau de transformation
35%
Modéré
Pourquoi ce score?
- Impact glycémique négligeable
- Sans sucres ajoutés
- Densité nutritionnelle minimale
- Manque de macronutriments essentiels
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Vinaigre de cidre ?
Vinaigre de cidre n'a pas d'indice glycémique car il ne contient pas de glucides (0.9 g pour 100 g).
Vinaigre de cidre est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Vinaigre de cidre ne contient pas de glucides, il n'élève donc pas la glycémie seul.
Consultez Vinaigre de cidre dans l'application Logi, avec votre portion.
