CG 79.5 par tasse typique (150 g) · CG 53 pour 100 g
Véritable chapelure panko a un indice glycémique de 70, inférieur à celui du Chapelure fraîche nature (74). Une tasse typique (150 g) ajoute une charge glycémique de 79.5.
Mis à jour le 4 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Véritable chapelure panko fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
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| Calories | 395 kcal |
| Glucides | 75 g |
| Sucres (total) | 5 g |
| Naturels | 3 g |
| Ajoutés | 2 g |
| Fibres | 4 g |
| Solubles | 1.2 g |
| Insolubles | 2.8 g |
| Protéines | 13 g |
| Lipides | 5 g |
| Saturés | 1 g |
| Insaturés | 3 g |
| Sodium | 700 mg |
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Véritable chapelure panko a un indice glycémique de 70 (Élevé). Une tasse typique (150 g) a une charge glycémique de 79.5 ; pour 100 g la charge glycémique est de 53.
Véritable chapelure panko a un indice glycémique élevé (70) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Farine d'amande.
Parmi les formes de Chapelure fraîche dans cette base, Chapelure type panko a la charge glycémique la plus basse (50 pour 100 g).
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