Urad dal (décortiqué)
IG bas
CG 6 pour 100 g
- Riche en fibres
- Peut causer des ballonnements chez les personnes sensibles
Urad dal (décortiqué) a un indice glycémique de 30, inférieur à celui du Lentilles de gram noir nature (43).
Mis à jour le 27 avr. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Lentilles de gram noir
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Urad dal (décortiqué) fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 116 kcal |
| Glucides | 20 g |
| Sucres (total) | 1.2 g |
| Naturels | 1.2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 7.6 g |
| Solubles | 2.3 g |
| Insolubles | 5.3 g |
| Protéines | 8 g |
| Lipides | 0.6 g |
| Saturés | 0.1 g |
| Insaturés | 0.5 g |
| Sodium | 5 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Riche en fibres
- Riche en protéines végétales
- Indice glycémique bas
- Peut causer des ballonnements chez les personnes sensibles
- Faible teneur en matières grasses
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Urad dal (décortiqué) ?
Urad dal (décortiqué) a un indice glycémique de 30 (Bas) et une charge glycémique de 6 pour 100 g.
Urad dal (décortiqué) est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Urad dal (décortiqué) a un indice glycémique bas (30), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Lentilles de gram noir a la charge glycémique la plus basse ?
Urad dal (décortiqué) a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Lentilles de gram noir dans cette base (6 pour 100 g).
Consultez Urad dal (décortiqué) dans l'application Logi, avec votre portion.
