とんかつソース (Tonkatsu Sauce)

GI 55 · ModéréCG 15 / 100 g3/10

IG moyen

55 GI

CG 15 pour 100 g

Score Logi 3/10

Faible teneur en matières grasses
Teneur élevée en sucres ajoutés

とんかつソース (Tonkatsu Sauce) a un indice glycémique de 55 (Modéré).

Mis à jour le 4 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

À la place de ceci

Sauce Tonkatsu
CG 1 pour 100 g Élimine le pic de glycémie causé par les sucres ajoutés tout en conservant le profil gustatif traditionnel.
Réduction de balsamique
CG 6 pour 100 g Offre un profil gustatif complexe, acidulé et légèrement sucré sans la charge massive de sucre ajouté des sauces tonkatsu du commerce.

Formes de とんかつソース (Tonkatsu Sauce)

Sauce Tonkatsu
GI 10 · CG 1 pour 100 g sugar free

Logi · Gérer la résistance à l'insuline

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とんかつソース (Tonkatsu Sauce) fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

120

Calories

28 g

Glucides

1 g

Protéines

0.2 g

Lipides

pour 100g

Calories	120 kcal
Glucides	28 g
Sucres (total)	20 g
Naturels	5 g
Ajoutés	15 g
Fibres	1 g
Solubles	0.3 g
Insolubles	0.7 g
Protéines	1 g
Lipides	0.2 g
Saturés	0 g
Insaturés	0.2 g
Sodium	1800 mg

Niveau de transformation

85%

Hautement transformé

Pourquoi ce score?

Faible teneur en matières grasses
Faible densité calorique
Teneur élevée en sucres ajoutés
Forte concentration en sodium
Source de glucides raffinés

Recettes à IG bas sur Logi Food Coach

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de とんかつソース (Tonkatsu Sauce) ?

とんかつソース (Tonkatsu Sauce) a un indice glycémique de 55 (Modéré) et une charge glycémique de 15 pour 100 g.

とんかつソース (Tonkatsu Sauce) est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

とんかつソース (Tonkatsu Sauce) a un indice glycémique moyen (55). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Sauce Tonkatsu.

Quelle forme de とんかつソース (Tonkatsu Sauce) a la charge glycémique la plus basse ?

Parmi les formes de とんかつソース (Tonkatsu Sauce) dans cette base, Sauce Tonkatsu a la charge glycémique la plus basse (1 pour 100 g).

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