Taralli
IG élevé
CG 49 pour 100 g
- Contains unsaturated fats (olive oil)
- High glycemic index and load
Taralli a un indice glycémique de 70 (Élevé).
Mis à jour le 12 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 2.7 pour 100 g Les crackers aux graines de lin offrent une texture croquante similaire aux Taralli, mais avec un IG nettement plus bas de 10 et une CG de 2, évitant ainsi les pics de glycémie.
Crackers de graines de lin - CG 17.4 pour 100 g Les pois chiches grillés constituent une alternative de collation savoureuse et rassasiante avec une CG beaucoup plus faible de 8, comparée à la CG élevée de 49 des Taralli.
Cacahuètes grillées - CG 3.2 pour 100 g Les amandes sont une collation riche en nutriments à faible indice glycémique (IG 15, CG 1) qui fournit des graisses saines et des protéines pour stabiliser la glycémie.
Amandes
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Taralli fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 430 kcal |
| Glucides | 70 g |
| Sucres (total) | 2 g |
| Naturels | 1 g |
| Ajoutés | 1 g |
| Fibres | 3 g |
| Solubles | 0.9 g |
| Insolubles | 2.1 g |
| Protéines | 9 g |
| Lipides | 13 g |
| Saturés | 2 g |
| Insaturés | 10 g |
| Sodium | 800 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contains unsaturated fats (olive oil)
- Source of carbohydrates for energy
- High glycemic index and load
- High sodium content
- Moderately processed refined flour product
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Taralli ?
Taralli a un indice glycémique de 70 (Élevé) et une charge glycémique de 49 pour 100 g.
Taralli est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Taralli a un indice glycémique élevé (70) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Crackers de graines de lin.
Comment Taralli affecte-t-il la glycémie ?
Taralli a une charge glycémique de 49 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
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