Sultanes
IG moyen
CG 77.2 par tasse typique (150 g) · CG 51.5 pour 100 g
- Fournit des fibres
- Charge glycémique très élevée
Sultanes a un indice glycémique de 65 (Modéré). Une tasse typique (150 g) ajoute une charge glycémique de 77.2.
Mis à jour le 12 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 3 pour 100 g Les framboises offrent un impact glycémique nettement inférieur (IG 25, CG 3) par rapport aux raisins secs, assurant une réponse glycémique beaucoup plus stable.
Framboises entières fraîches - CG 2.1 pour 100 g Les noix apportent des graisses saines et des fibres avec un impact glycémique minimal (CG 1), offrant une alternative beaucoup plus stable à la teneur élevée en sucre des raisins secs.
Noix non salées - CG 1 pour 100 g Les graines de courge sont un excellent substitut à faible indice glycémique (CG 1) qui apporte du croquant et de la satiété sans le pic de glycémie associé aux fruits secs.
Graines de courge entières
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Sultanes fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 299 kcal |
| Glucides | 79.2 g |
| Sucres (total) | 59.2 g |
| Naturels | 59.2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 3.7 g |
| Solubles | 1.1 g |
| Insolubles | 2.6 g |
| Protéines | 3.1 g |
| Lipides | 0.5 g |
| Saturés | 0.1 g |
| Insaturés | 0.4 g |
| Sodium | 11 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Fournit des fibres
- Sans sucres ajoutés
- Contient un peu de protéines
- Charge glycémique très élevée
- Sucres totaux très élevés
- Indice glycémique modéré
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Sultanes ?
Sultanes a un indice glycémique de 65 (Modéré). Une tasse typique (150 g) a une charge glycémique de 77.2 ; pour 100 g la charge glycémique est de 51.5.
Sultanes est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Sultanes a un indice glycémique moyen (65). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Framboises entières fraîches.
Comment Sultanes affecte-t-il la glycémie ?
Sultanes a une charge glycémique de 51.5 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez Sultanes dans l'application Logi, avec votre portion.
