Sultanas
IG moyen
CG 51.5 pour 100 g
- Riche en antioxydants naturels
- Charge glycémique élevée
Sultanas a un indice glycémique de 65, supérieur à celui du Raisins nature (64).
Mis à jour le 12 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Formes de Raisins
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Sultanas fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 299 kcal |
| Glucides | 79.2 g |
| Sucres (total) | 59.2 g |
| Naturels | 59.2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 3.7 g |
| Solubles | 1.1 g |
| Insolubles | 2.6 g |
| Protéines | 3.1 g |
| Lipides | 0.5 g |
| Saturés | 0.1 g |
| Insaturés | 0.2 g |
| Sodium | 11 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Riche en antioxydants naturels
- Bonne source de fibres
- Charge glycémique élevée
- Teneur très élevée en sucre naturel
- Ne convient pas en cas de résistance à l'insuline
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Sultanas ?
Sultanas a un indice glycémique de 65 (Modéré) et une charge glycémique de 51.5 pour 100 g.
Sultanas est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Sultanas a un indice glycémique moyen (65). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Framboises entières fraîches.
Quelle forme de Raisins a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Raisins dans cette base, Chocolat aux raisins a la charge glycémique la plus basse (39 pour 100 g).
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