Sucre brun

Sucre brun

GI 64 · ModéréCG 91.4 / tasse1/10

IG moyen

64 GI

CG 91.4 par tasse (145 g) · CG 63 pour 100 g

Score Logi 1/10
  • Transformation minimale
  • Charge glycémique très élevée

Sucre brun a un indice glycémique de 64 (Modéré). Une tasse (145 g) ajoute une charge glycémique de 91.4.

Vérifié le 31 juil. 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°168833 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

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Sucre brun fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.

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Portions
PortionGrammesCG
1 tsp, unpacked3 g1.9
1 tsp, brownulated3 g2
1 tsp, packed5 g2.9
1 cup, unpacked145 g91.4
1 cup, packed220 g138.6

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

380
Calories
98.1 g
Glucides
0 g
Protéines
0 g
Lipides
pour 100g
Calories380 kcal
Glucides98.1 g
Sucres (total)97 g
Naturels0 g
Ajoutés97 g
Fibres0 g
Solubles0 g
Insolubles0 g
Protéines0 g
Lipides0 g
Saturés0 g
Insaturés0 g
Sodium28 mg

Niveau de transformation

90%
Hautement transformé
Pourquoi ce score?
  • Transformation minimale
  • Charge glycémique très élevée
  • Teneur élevée en sucres ajoutés
  • Valeur nutritionnelle nulle

Calculer la charge glycémique d’un repas avec Sucre brun

Allergènes

Aucun allergène UE-14 indiqué

Recettes avec Sucre brun

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Sucre brun ?

Sucre brun a un indice glycémique de 64 (Modéré). Une tasse (145 g) a une charge glycémique de 91.4 ; pour 100 g la charge glycémique est de 63.

Sucre brun est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Sucre brun a un indice glycémique modéré (64). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération.

Comment Sucre brun affecte-t-il la glycémie ?

Sucre brun a une charge glycémique de 63 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.

Consultez Sucre brun dans l'application Logi, avec votre portion.

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