Sucre de lontar
IG bas
CG 33 pour 100 g
- Indice glycémique plus bas que le sucre de table
- Teneur élevée en sucre
Sucre de lontar a un indice glycémique de 35 (Bas).
Mis à jour le 13 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- pas d'IG La stévia apporte du sucre sans impact sur la glycémie, contrairement au sucre de lontar qui a une charge glycémique élevée de 33.
Extrait pur de stévia - pas d'IG L'extrait de fruit du moine est un édulcorant non glycémique qui élimine le pic de glycémie important associé au sucre de lontar.
Édulcorant de fruit de moine (extrait pur) - pas d'IG L'allulose offre une texture similaire à celle du sucre sans charge glycémique, ce qui en fait un choix supérieur pour la gestion de la glycémie.
Allulose - CG 1 pour 100 g L'érythritol a un impact glycémique négligeable, remplaçant efficacement le sucre de lontar à forte charge glycémique tout en conservant un profil d'utilisation similaire.
Erythritol
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Sucre de lontar fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 380 kcal |
| Glucides | 94 g |
| Sucres (total) | 92 g |
| Naturels | 92 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Solubles | 0 g |
| Insolubles | 0 g |
| Protéines | 0.5 g |
| Lipides | 0.1 g |
| Saturés | 0 g |
| Insaturés | 0 g |
| Sodium | 20 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Indice glycémique plus bas que le sucre de table
- Contient des oligo-éléments
- Teneur élevée en sucre
- Faible teneur en fibres et en protéines
- Charge glycémique élevée
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Sucre de lontar ?
Sucre de lontar a un indice glycémique de 35 (Bas) et une charge glycémique de 33 pour 100 g.
Sucre de lontar est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Sucre de lontar a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Sucre de lontar affecte-t-il la glycémie ?
Sucre de lontar a une charge glycémique de 33 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez Sucre de lontar dans l'application Logi, avec votre portion.
