Spätzle aux épinards
IG moyen
CG 15 pour 100 g
- Contient des épinards pour un apport en micronutriments
- Charge glycémique modérée
Spätzle aux épinards a un indice glycémique de 60 (Modéré).
Mis à jour le 13 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 0.5 pour 100 g Les nouilles de courgettes offrent une charge glycémique nettement inférieure (0,5 contre 15) et un index glycémique plus bas, ce qui a un impact beaucoup plus doux sur la glycémie tout en servant de base similaire aux pâtes.
Courgette spiralée - CG 2 pour 100 g La courge spaghetti offre une texture fibreuse et satisfaisante avec une charge glycémique beaucoup plus faible (2 contre 15), aidant à stabiliser les niveaux de glucose après le repas.
Courge spaghetti - CG 1 pour 100 g Le riz de chou-fleur est une excellente alternative à faible indice glycémique (CG 1 contre 15) qui réduit considérablement la charge en glucides par rapport aux spätzles à base de céréales.
Riz de chou-fleur
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Spätzle aux épinards fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 150 kcal |
| Glucides | 25 g |
| Sucres (total) | 1.5 g |
| Naturels | 1.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2 g |
| Solubles | 0.6 g |
| Insolubles | 1.4 g |
| Protéines | 6 g |
| Lipides | 3 g |
| Saturés | 1 g |
| Insaturés | 2 g |
| Sodium | 220 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient des épinards pour un apport en micronutriments
- Teneur modérée en protéines
- Moins de sucres ajoutés
- Charge glycémique modérée
- Base de farine raffinée
- Teneur modérée en sodium
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Spätzle aux épinards ?
Spätzle aux épinards a un indice glycémique de 60 (Modéré) et une charge glycémique de 15 pour 100 g.
Spätzle aux épinards est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Spätzle aux épinards a un indice glycémique moyen (60). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Courgette spiralée.
Comment Spätzle aux épinards affecte-t-il la glycémie ?
Spätzle aux épinards a une charge glycémique de 15 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.
Consultez Spätzle aux épinards dans l'application Logi, avec votre portion.
