Sorbet aux fruits
IG bas
CG 2.1 par dose typique (30 g) · CG 7 pour 100 g
- Faible en calories par portion
- Charge glycémique élevée due aux sucres de fruits concentrés
Sorbet aux fruits a un indice glycémique de 45 (Bas). Une dose typique (30 g) ajoute une charge glycémique de 2.1.
Mis à jour le 3 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- Yaourt grec glacé aux myrtilles ou framboises fraîchesCG 3 pour 100 g La teneur élevée en protéines et en matières grasses du yaourt grec ralentit considérablement l'absorption des sucres des fruits par rapport à un sorbet pur.
- Avocat mélangé au jus de citron vert et à la stéviaCG 1 pour 100 g Les graisses mono-insaturées saines de l'avocat procurent une texture crémeuse sans le pic de glycémie associé aux sorbets à base de fruits.
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Sorbet aux fruits fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 70 kcal |
| Glucides | 17 g |
| Sucres (total) | 15 g |
| Naturels | 15 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 1.5 g |
| Solubles | 0.5 g |
| Insolubles | 1.1 g |
| Protéines | 0.5 g |
| Lipides | 0.2 g |
| Saturés | 0 g |
| Insaturés | 0.1 g |
| Sodium | 2 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible en calories par portion
- Teneur minimale en graisses et en graisses saturées
- Charge glycémique élevée due aux sucres de fruits concentrés
- Teneur négligeable en protéines et en fibres
- Absence de graisses bénéfiques pour ralentir l'absorption du glucose
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Sorbet aux fruits
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Sorbet aux fruits ?
Sorbet aux fruits a un indice glycémique de 45 (Bas). Une dose typique (30 g) a une charge glycémique de 2.1 ; pour 100 g la charge glycémique est de 7.
Sorbet aux fruits est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Sorbet aux fruits a un indice glycémique bas (45), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Sorbet aux fruits affecte-t-il la glycémie ?
Sorbet aux fruits a une charge glycémique de 7 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
Consultez Sorbet aux fruits dans l'application Logi, avec votre portion.
