son de blé
IG bas
CG 5.8 par tasse (58 g) · CG 10 pour 100 g
- Extremely high fiber content
- May cause digestive discomfort in excess
son de blé a un indice glycémique de 15 (Bas). Une tasse (58 g) ajoute une charge glycémique de 5.8.
Mis à jour le 2 août 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de son de blé
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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son de blé fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 cuillère à soupe | 4 g | 0.4 |
| 1 tasse | 58 g | 5.8 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 216 kcal |
| Glucides | 64.5 g |
| Sucres (total) | 0.4 g |
| Naturels | 0.4 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 42.8 g |
| Solubles | 12.8 g |
| Insolubles | 30 g |
| Protéines | 15.6 g |
| Lipides | 4.3 g |
| Saturés | 0.7 g |
| Insaturés | 3.6 g |
| Sodium | 2 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Extremely high fiber content
- Low glycemic index and load
- Good source of protein
- May cause digestive discomfort in excess
- Contains gluten
- Low in some essential micronutrients compared to whole wheat
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de son de blé ?
son de blé a un indice glycémique de 15 (Bas). Une tasse (58 g) a une charge glycémique de 5.8 ; pour 100 g la charge glycémique est de 10.
son de blé est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
son de blé a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de son de blé a la charge glycémique la plus basse ?
son de blé a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de son de blé dans cette base (10 pour 100 g).
Consultez son de blé dans l'application Logi, avec votre portion.
