sirop de riz
IG élevé
CG 78 pour 100 g
- Sans matières grasses
- Indice et charge glycémique très élevés
sirop de riz a un indice glycémique de 98 (Élevé).
Mis à jour le 13 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- pas d'IG L'allulose offre une texture et un profil sucré similaires à ceux des sirops, sans l'impact glycémique massif du sirop de riz (IG 98).
Allulose - CG 1 pour 100 g L'érythritol est un polyol qui a un effet négligeable sur la glycémie par rapport à la charge glycémique élevée du sirop de riz.
Erythritol - pas d'IG L'extrait de fruit du moine est un édulcorant à indice glycémique nul qui évite le pic de glycémie brutal provoqué par le sirop de riz.
Édulcorant de fruit de moine (extrait pur) - pas d'IG La stévia est une alternative naturelle à indice glycémique nul qui élimine la charge glycémique élevée associée au sirop de riz.
Extrait pur de stévia
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 316 kcal |
| Glucides | 80 g |
| Sucres (total) | 55 g |
| Naturels | 0 g |
| Ajoutés | 55 g |
| Fibres | 0.2 g |
| Solubles | 0.08 g |
| Insolubles | 0.12 g |
| Protéines | 0.5 g |
| Lipides | 0 g |
| Saturés | 0 g |
| Insaturés | 0 g |
| Sodium | 10 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Sans matières grasses
- Faible en sodium
- Indice et charge glycémique très élevés
- Teneur élevée en sucres ajoutés
- Valeur nutritionnelle minimale
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de sirop de riz ?
sirop de riz a un indice glycémique de 98 (Élevé) et une charge glycémique de 78 pour 100 g.
sirop de riz est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
sirop de riz a un indice glycémique élevé (98) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Erythritol.
Comment sirop de riz affecte-t-il la glycémie ?
sirop de riz a une charge glycémique de 78 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
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