Schnitzel végétalien
IG moyen
CG 14.4 par pièce typique (120 g) · CG 12 pour 100 g
- Source de protéines végétales
- Teneur élevée en sodium
Schnitzel végétalien a un indice glycémique de 60 (Modéré). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 14.4.
Mis à jour le 22 janv. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 220 kcal |
| Glucides | 20 g |
| Sucres (total) | 2 g |
| Naturels | 1 g |
| Ajoutés | 1 g |
| Fibres | 4 g |
| Solubles | 1.2 g |
| Insolubles | 2.8 g |
| Protéines | 13 g |
| Lipides | 10 g |
| Saturés | 1.5 g |
| Insaturés | 7 g |
| Sodium | 600 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Source de protéines végétales
- Contient des fibres alimentaires
- Teneur élevée en sodium
- Ingrédients ultra-transformés
- Charge glycémique modérée
Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Schnitzel végétalien ?
Schnitzel végétalien a un indice glycémique de 60 (Modéré). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 14.4 ; pour 100 g la charge glycémique est de 12.
Schnitzel végétalien est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Schnitzel végétalien a un indice glycémique modéré (60). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération.
Comment Schnitzel végétalien affecte-t-il la glycémie ?
Schnitzel végétalien a une charge glycémique de 12 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.
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