saumon gravlax
Pas d'indice glycémique7/10
Pas d'indice glycémique — pas de glucides
0 g de glucides pour 100 g
Score Logi 7/10
- High protein content
- High sodium content
saumon gravlax n'a pas d'indice glycémique : il ne contient pas de glucides.
Mis à jour le 28 sept. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
saumon gravlax fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
180
Calories
0 g
Glucides
21 g
Protéines
10 g
Lipides
pour 100g
| Calories | 180 kcal |
| Glucides | 0 g |
| Sucres (total) | 0 g |
| Naturels | 0 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Solubles | 0 g |
| Insolubles | 0 g |
| Protéines | 21 g |
| Lipides | 10 g |
| Saturés | 2 g |
| Insaturés | 8 g |
| Sodium | 1200 mg |
Niveau de transformation
65%
Hautement transformé
Pourquoi ce score?
- High protein content
- Rich in omega-3 fatty acids
- High sodium content
- Moderate processing level
Calculer la charge glycémique d’un repas avec saumon gravlax
Allergènes
Contient: poisson
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de saumon gravlax ?
saumon gravlax n'a pas d'indice glycémique car il ne contient pas de glucides (0 g pour 100 g).
saumon gravlax est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
saumon gravlax ne contient pas de glucides, il n'élève donc pas la glycémie seul.
Aliments similaires
Consultez saumon gravlax dans l'application Logi, avec votre portion.
