Sauce soja
IG bas
CG 0.1 par pièce (9 g) · CG 1 pour 100 g
- Charge glycémique très faible
- Teneur en sodium extrêmement élevée
Sauce soja a un indice glycémique de 20 (Bas). Une pièce (9 g) ajoute une charge glycémique de 0.1.
Vérifié le 31 juil. 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°174277 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Sauce soja
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Sauce soja fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 cuillère à café | 5 g | 0.1 |
| 1 individual packet | 9 g | 0.1 |
| 1 cuillère à soupe | 16 g | 0.2 |
| 1 tasse | 255 g | 2.6 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 53 kcal |
| Glucides | 4.9 g |
| Sucres (total) | 0.4 g |
| Naturels | 0.4 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 0.8 g |
| Solubles | 0.2 g |
| Insolubles | 0.6 g |
| Protéines | 8.1 g |
| Lipides | 0.6 g |
| Saturés | 0.1 g |
| Insaturés | 0.5 g |
| Sodium | 5737 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Charge glycémique très faible
- Contient une petite quantité de protéines
- Teneur en sodium extrêmement élevée
- Contient des additifs transformés
- Allergènes potentiels de blé/gluten
Allergènes
Recettes avec Sauce soja
-
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Sauce soja ?
Sauce soja a un indice glycémique de 20 (Bas). Une pièce (9 g) a une charge glycémique de 0.1 ; pour 100 g la charge glycémique est de 1.
Sauce soja est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Sauce soja a un indice glycémique bas (20), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Sauce soja a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Sauce soja dans cette base, Sauce soja à base de champignons à faible teneur en sodium a la charge glycémique la plus basse (0.1 pour 100 g).
Consultez Sauce soja dans l'application Logi, avec votre portion.
