Sauce mole
IG bas
CG 1.4 par cuillère à soupe typique (15 g) · CG 9 pour 100 g
- Contient des fibres
- Teneur élevée en sodium
Sauce mole a un indice glycémique de 40 (Bas). Une cuillère à soupe typique (15 g) ajoute une charge glycémique de 1.4.
Mis à jour le 19 oct. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 4 pour 100 g Moins de sucres ajoutés et de sodium, réduisant l'impact glycémique et améliorant la santé cardiaque.
Sauce mole maison - CG 2 pour 100 g Beaucoup plus faible en sucres et en sodium tout en fournissant des fibres et des antioxydants.
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Sauce mole fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 210 kcal |
| Glucides | 22 g |
| Sucres (total) | 8 g |
| Naturels | 4 g |
| Ajoutés | 4 g |
| Fibres | 4 g |
| Solubles | 1.2 g |
| Insolubles | 2.8 g |
| Protéines | 4 g |
| Lipides | 12 g |
| Saturés | 3.5 g |
| Insaturés | 7.5 g |
| Sodium | 600 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient des fibres
- Charge glycémique modérée
- Source de graisses saines
- Teneur élevée en sodium
- Contient des sucres ajoutés
- Densité calorique modérée
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Sauce mole
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Sauce mole ?
Sauce mole a un indice glycémique de 40 (Bas). Une cuillère à soupe typique (15 g) a une charge glycémique de 1.4 ; pour 100 g la charge glycémique est de 9.
Sauce mole est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Sauce mole a un indice glycémique bas (40), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Sauce mole affecte-t-il la glycémie ?
Sauce mole a une charge glycémique de 9 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
Consultez Sauce mole dans l'application Logi, avec votre portion.
