Sauce maison birmane
IG bas
CG 0.3 par cuillère à soupe typique (15 g) · CG 2 pour 100 g
- Contient des graisses insaturées
- Teneur élevée en sodium
Sauce maison birmane a un indice glycémique de 25, inférieur à celui du Sauce salée nature (45). Une cuillère à soupe typique (15 g) ajoute une charge glycémique de 0.3.
Mis à jour le 8 nov. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Sauce salée
- GI 45 · CG 5 pour 100 g
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Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Sauce maison birmane fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 250 kcal |
| Glucides | 10 g |
| Sucres (total) | 4 g |
| Naturels | 2 g |
| Ajoutés | 2 g |
| Fibres | 1 g |
| Solubles | 0.3 g |
| Insolubles | 0.7 g |
| Protéines | 3 g |
| Lipides | 22 g |
| Saturés | 3 g |
| Insaturés | 17 g |
| Sodium | 2500 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient des graisses insaturées
- Faible charge glycémique
- Teneur élevée en sodium
- Transformation modérée
- Contient des sucres ajoutés
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Sauce maison birmane
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Sauce maison birmane ?
Sauce maison birmane a un indice glycémique de 25 (Bas). Une cuillère à soupe typique (15 g) a une charge glycémique de 0.3 ; pour 100 g la charge glycémique est de 2.
Sauce maison birmane est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Sauce maison birmane a un indice glycémique bas (25), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Sauce salée a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Sauce salée dans cette base, sauce à l'ail faible en glucides a la charge glycémique la plus basse (0.4 pour 100 g).
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