Sauce Japchae

GI 55 · ModéréCG 14 / 100 g3/10

IG moyen

55 GI

CG 14 pour 100 g

Score Logi 3/10
  • Contient des acides gras insaturés
  • Teneur élevée en sodium

Sauce Japchae a un indice glycémique de 55, supérieur à celui du Sauce salée nature (45).

Mis à jour le 2 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

Formes de Sauce salée

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

180
Calories
25 g
Glucides
3 g
Protéines
7 g
Lipides
pour 100g
Calories180 kcal
Glucides25 g
Sucres (total)15 g
Naturels3 g
Ajoutés12 g
Fibres1 g
Solubles0.3 g
Insolubles0.7 g
Protéines3 g
Lipides7 g
Saturés1 g
Insaturés6 g
Sodium2500 mg

Niveau de transformation

70%
Hautement transformé
Pourquoi ce score?
  • Contient des acides gras insaturés
  • Apporte du goût avec une petite portion
  • Teneur élevée en sodium
  • Contient des sucres ajoutés
  • Niveau de transformation modéré

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Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Sauce Japchae ?

Sauce Japchae a un indice glycémique de 55 (Modéré) et une charge glycémique de 14 pour 100 g.

Sauce Japchae est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Sauce Japchae a un indice glycémique modéré (55). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération.

Quelle forme de Sauce salée a la charge glycémique la plus basse ?

Parmi les formes de Sauce salée dans cette base, Sauce aux câpres et à la ciboulette a la charge glycémique la plus basse (0.4 pour 100 g).

Consultez Sauce Japchae dans l'application Logi, avec votre portion.

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