Sauce barbecue classique
IG élevé
CG 72.5 par tasse (279 g) · CG 26 pour 100 g
- Faible en graisses saturées
- Teneur très élevée en sucres ajoutés
Sauce barbecue classique a un indice glycémique de 70 (Élevé). Une tasse (279 g) ajoute une charge glycémique de 72.5.
Vérifié le 31 juil. 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°174523 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- Sauce barbecue à la stévia/érythritol (sans sucre raffiné)CG 2 pour 100 g Élimine le pic de glycémie causé par les sucres ajoutés traditionnels tout en conservant le profil gustatif.
- Ketchup maisonCG 5 pour 100 g Apporte de la profondeur de goût et des antioxydants sans sucres transformés, épaississants ou excès de sodium.
Formes de Sauce barbecue classique
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Sauce barbecue classique fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 cuillère à soupe | 17 g | 4.4 |
| 1 tasse | 279 g | 72.5 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 150 kcal |
| Glucides | 37 g |
| Sucres (total) | 30 g |
| Naturels | 5 g |
| Ajoutés | 25 g |
| Fibres | 0.5 g |
| Solubles | 0.2 g |
| Insolubles | 0.3 g |
| Protéines | 1 g |
| Lipides | 0.5 g |
| Saturés | 0.1 g |
| Insaturés | 0.4 g |
| Sodium | 1200 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible en graisses saturées
- Faible densité calorique par rapport aux graisses
- Teneur très élevée en sucres ajoutés
- Charge glycémique élevée (26)
- Teneur élevée en sodium
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Sauce barbecue classique ?
Sauce barbecue classique a un indice glycémique de 70 (Élevé). Une tasse (279 g) a une charge glycémique de 72.5 ; pour 100 g la charge glycémique est de 26.
Sauce barbecue classique est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Sauce barbecue classique a un indice glycémique élevé (70) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Sauce barbecue à la stévia/érythritol (sans sucre raffiné).
Quelle forme de Sauce barbecue classique a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Sauce barbecue classique dans cette base, Sauce barbecue à la stévia/érythritol (sans sucre raffiné) a la charge glycémique la plus basse (2 pour 100 g).
Consultez Sauce barbecue classique dans l'application Logi, avec votre portion.
