Sauce au vin de pruneaux
IG moyen
CG 21 pour 100 g
- Contient des fibres alimentaires
- Teneur élevée en sucre
Sauce au vin de pruneaux a un indice glycémique de 55 (Modéré).
Mis à jour le 8 sept. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Sauce au vin de pruneaux fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 170 kcal |
| Glucides | 38 g |
| Sucres (total) | 32 g |
| Naturels | 22 g |
| Ajoutés | 10 g |
| Fibres | 2.5 g |
| Solubles | 0.8 g |
| Insolubles | 1.7 g |
| Protéines | 1.2 g |
| Lipides | 0.3 g |
| Saturés | 0.05 g |
| Insaturés | 0.25 g |
| Sodium | 12 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient des fibres alimentaires
- Apporte des antioxydants provenant des pruneaux et du vin
- Teneur élevée en sucre
- Charge glycémique modérée
- Contient des sucres ajoutés
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Sauce au vin de pruneaux
Allergènes
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Sauce au vin de pruneaux ?
Sauce au vin de pruneaux a un indice glycémique de 55 (Modéré) et une charge glycémique de 21 pour 100 g.
Sauce au vin de pruneaux est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Sauce au vin de pruneaux a un indice glycémique moyen (55). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Confiture de prune.
Comment Sauce au vin de pruneaux affecte-t-il la glycémie ?
Sauce au vin de pruneaux a une charge glycémique de 21 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez Sauce au vin de pruneaux dans l'application Logi, avec votre portion.
