Salade de chou kale à l'huile d'olive et au jus de citron
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Salade de chou kale à l'huile d'olive et au jus de citron a un indice glycémique de 5, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Salade de chou kale à l'huile d'olive et au jus de citron se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Salade de chou kale à l'huile d'olive et au jus de citron est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 9/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Riche en fibres
- ✓ Source de graisses insaturées saines
- ✓ Indice glycémique bas
- ✗ Peut être pauvre en protéines
- ✗ Contient une faible quantité de sodium
- ✗ Intolérance possible au chou kale chez certaines personnes
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 85 kcal |
| Glucides | 5g |
| Sucres (total) | 1.5g |
| Naturels | 1.5g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 3.5g |
| Solubles | 1.1g |
| Insolubles | 2.4g |
| Protéines | 2.5g |
| Lipides | 6g |
| Saturés | 0.9g |
| Insaturés | 5.1g |
| Sodium | 40mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Salade de chou kale à l'huile d'olive et au jus de citron ?
Salade de chou kale à l'huile d'olive et au jus de citron a un indice glycémique de 5, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Salade de chou kale à l'huile d'olive et au jus de citron est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Salade de chou kale à l'huile d'olive et au jus de citron a un indice glycémique bas (5), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Salade de chou kale à l'huile d'olive et au jus de citron affecte-t-il la glycémie ?
Salade de chou kale à l'huile d'olive et au jus de citron a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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