Rouleau végétalien aux champignons et poivrons
IG moyen
CG 4.2 par tranche typique (30 g) · CG 14 pour 100 g
- Contient des légumes (champignons/poivrons)
- Charge glycémique modérée
Rouleau végétalien aux champignons et poivrons a un indice glycémique de 55 (Modéré). Une tranche typique (30 g) ajoute une charge glycémique de 4.2.
Mis à jour le 21 mars 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 2 pour 100 g Réduit considérablement la charge glycémique et augmente la consommation de légumes par rapport aux petits pains à base de céréales.
Galette de chou-fleur maison - CG 1 pour 100 g Élimine entièrement les glucides raffinés et ajoute des vitamines et minéraux essentiels sans pic d'insuline.
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 180 kcal |
| Glucides | 25 g |
| Sucres (total) | 3 g |
| Naturels | 2 g |
| Ajoutés | 1 g |
| Fibres | 3 g |
| Solubles | 0.9 g |
| Insolubles | 2.1 g |
| Protéines | 4 g |
| Lipides | 6 g |
| Saturés | 1.2 g |
| Insaturés | 4.8 g |
| Sodium | 350 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient des légumes (champignons/poivrons)
- Teneur modérée en matières grasses avec des acides gras insaturés
- Charge glycémique modérée
- Faible rapport protéines/glucides
- Base de glucides raffinés
Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Rouleau végétalien aux champignons et poivrons ?
Rouleau végétalien aux champignons et poivrons a un indice glycémique de 55 (Modéré). Une tranche typique (30 g) a une charge glycémique de 4.2 ; pour 100 g la charge glycémique est de 14.
Rouleau végétalien aux champignons et poivrons est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Rouleau végétalien aux champignons et poivrons a un indice glycémique moyen (55). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Galette de chou-fleur maison.
Comment Rouleau végétalien aux champignons et poivrons affecte-t-il la glycémie ?
Rouleau végétalien aux champignons et poivrons a une charge glycémique de 14 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.
Consultez Rouleau végétalien aux champignons et poivrons dans l'application Logi, avec votre portion.
