Purée de citrouille
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Purée de citrouille a un indice glycémique de 65, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 6 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Purée de citrouille se classe au-dessus de la moyenne en termes d'indice glycémique.
Purée de citrouille convient avec modération aux personnes surveillant leur glycémie.
Score Logi: 7/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Good source of fiber
- ✓ Low calorie density
- ✓ Rich in vitamins and antioxidants
- ✗ Moderate glycemic index
- ✗ Lower protein-to-carb ratio
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 45 kcal |
| Glucides | 10g |
| Sucres (total) | 3.5g |
| Naturels | 3.5g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 2g |
| Solubles | 0.6g |
| Insolubles | 1.4g |
| Protéines | 1.1g |
| Lipides | 0.2g |
| Saturés | 0.03g |
| Insaturés | 0.17g |
| Sodium | 5mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Purée de citrouille ?
Purée de citrouille a un indice glycémique de 65, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 6 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Purée de citrouille est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Purée de citrouille a un indice glycémique modéré (65). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération.
Comment Purée de citrouille affecte-t-il la glycémie ?
Purée de citrouille a une charge glycémique de 6 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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