Purée de citrouille
IG moyen
CG 7.2 par pièce typique (120 g) · CG 6 pour 100 g
- Good source of fiber
- Moderate glycemic index
Purée de citrouille a un indice glycémique de 65 (Modéré). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 7.2.
Mis à jour le 26 mars 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 45 kcal |
| Glucides | 10 g |
| Sucres (total) | 3.5 g |
| Naturels | 3.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2 g |
| Solubles | 0.6 g |
| Insolubles | 1.4 g |
| Protéines | 1.1 g |
| Lipides | 0.2 g |
| Saturés | 0.03 g |
| Insaturés | 0.17 g |
| Sodium | 5 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Good source of fiber
- Low calorie density
- Rich in vitamins and antioxidants
- Moderate glycemic index
- Lower protein-to-carb ratio
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Purée de citrouille ?
Purée de citrouille a un indice glycémique de 65 (Modéré). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 7.2 ; pour 100 g la charge glycémique est de 6.
Purée de citrouille est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Purée de citrouille a un indice glycémique moyen (65). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Purée de chou-fleur à l'huile d'olive extra vierge et à l'ail.
Comment Purée de citrouille affecte-t-il la glycémie ?
Purée de citrouille a une charge glycémique de 6 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
Consultez Purée de citrouille dans l'application Logi, avec votre portion.
