Poulet du général Tso
IG moyen
CG 19.2 par pièce typique (120 g) · CG 16 pour 100 g
- Contenu modéré en protéines
- Charge glycémique élevée
Poulet du général Tso a un indice glycémique de 65 (Modéré). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 19.2.
Mis à jour le 12 janv. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 2 pour 100 g Les protéines végétales, riches en fibres et faibles en sucre, offrent une meilleure stabilité glycémique que le poulet Général Tso.
Tofu sautée aux légumes non féculents dans une sauce légère et peu sucrée - CG 6 pour 100 g Réduire les glucides, la charge glycémique et augmenter la teneur en fibres aident à gérer la résistance à l'insuline.
Poitrine de poulet maigre sautée avec légumes assortis et servie avec du riz brun
Formes de Poulet
- pas d'IG
Poulet - GI 5 · CG 0.1 pour 100 g almond flour crusted
Poitrine de poulet enrobée de farine d'amande et cuite au four ou à l'air chaud - Poulet mariné à la thaïlandaiseGI 10 · CG 0.3 pour 100 g marinated
- Blanc de poulet sauté aux poivrons et au gingembreGI 25 · CG 1 pour 100 g stir fry with bell peppers
- Poitrine de poulet élevé en plein air, chou kale sauté, tranches d'avocatGI 10 · CG 1 pour 100 g pastured
- GI 20 · CG 2 pour 100 g lemongrilled
Citron grillé - Poulet au paprikaGI 40 · CG 2 pour 100 g stewpaprikash
- +30 de plus
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Poulet du général Tso fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 240 kcal |
| Glucides | 25 g |
| Sucres (total) | 10 g |
| Naturels | 2 g |
| Ajoutés | 8 g |
| Fibres | 1 g |
| Solubles | 0.3 g |
| Insolubles | 0.7 g |
| Protéines | 12 g |
| Lipides | 11 g |
| Saturés | 2.5 g |
| Insaturés | 7 g |
| Sodium | 650 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contenu modéré en protéines
- Contient une certaine quantité de graisses insaturées
- Charge glycémique élevée
- Teneur élevée en sucres ajoutés
- Contenu élevé en sodium
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Poulet du général Tso ?
Poulet du général Tso a un indice glycémique de 65 (Modéré). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 19.2 ; pour 100 g la charge glycémique est de 16.
Poulet du général Tso est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Poulet du général Tso a un indice glycémique moyen (65). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Tofu sautée aux légumes non féculents dans une sauce légère et peu sucrée.
Quelle forme de Poulet a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Poulet dans cette base, Poitrine de poulet enrobée de farine d'amande et cuite au four ou à l'air chaud a la charge glycémique la plus basse (0.1 pour 100 g).
Consultez Poulet du général Tso dans l'application Logi, avec votre portion.
