Poudre de sauce aux champignons
IG élevé
CG 45 pour 100 g
- Source de protéines
- Charge glycémique très élevée
Poudre de sauce aux champignons a un indice glycémique de 70 (Élevé).
Mis à jour le 22 sept. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g Cette version faite maison réduit considérablement l'impact glycémique, passant d'une CG de 45 à 1 tout en conservant le profil aromatique du champignon.
Sauce aux champignons maison - Champignons au tahiniCG 1 pour 100 g Le tahini aux champignons offre une texture riche et savoureuse similaire à une sauce, mais avec une CG beaucoup plus faible de 1, contre 45 pour la poudre.
- CG 2 pour 100 g Ce mélange propose une alternative crémeuse et savoureuse, beaucoup plus douce pour la glycémie avec une CG de 2.
Yaourt grec nature et purée de tomate, assaisonnés aux herbes
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Poudre de sauce aux champignons fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 340 kcal |
| Glucides | 65 g |
| Sucres (total) | 7 g |
| Naturels | 3 g |
| Ajoutés | 4 g |
| Fibres | 4 g |
| Solubles | 1.2 g |
| Insolubles | 2.8 g |
| Protéines | 6 g |
| Lipides | 4 g |
| Saturés | 1.2 g |
| Insaturés | 2.8 g |
| Sodium | 4200 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Source de protéines
- Faible teneur en eau
- Charge glycémique très élevée
- Quantité importante de graisses saturées
- Contenu très élevé en sodium
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Poudre de sauce aux champignons
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Poudre de sauce aux champignons ?
Poudre de sauce aux champignons a un indice glycémique de 70 (Élevé) et une charge glycémique de 45 pour 100 g.
Poudre de sauce aux champignons est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Poudre de sauce aux champignons a un indice glycémique élevé (70) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Sauce aux champignons maison.
Comment Poudre de sauce aux champignons affecte-t-il la glycémie ?
Poudre de sauce aux champignons a une charge glycémique de 45 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez Poudre de sauce aux champignons dans l'application Logi, avec votre portion.
