Poudre de dattes
IG moyen
CG 6.2 par cuillère à soupe typique (15 g) · CG 41 pour 100 g
- Contient des fibres naturelles
- Charge glycémique extrêmement élevée
Poudre de dattes a un indice glycémique de 55 (Modéré). Une cuillère à soupe typique (15 g) ajoute une charge glycémique de 6.2.
Mis à jour le 13 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- pas d'IG L'extrait de fruit du moine apporte une douceur sans impact sur la glycémie, contrairement à la poudre de datte qui présente une charge glycémique élevée de 41.
Édulcorant de fruit de moine (extrait pur) - pas d'IG La stévia est un édulcorant à indice glycémique nul qui élimine le pic de glycémie important associé à la poudre de datte.
Extrait pur de stévia - pas d'IG L'allulose offre un goût et une texture semblables à ceux du sucre sans l'impact glycémique de la poudre de datte.
Allulose - CG 1 pour 100 g L'érythritol a un impact glycémique négligeable (IG 1), ce qui en fait une alternative beaucoup plus stable à la poudre de datte.
Erythritol
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Poudre de dattes fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 320 kcal |
| Glucides | 75 g |
| Sucres (total) | 66 g |
| Naturels | 66 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 8 g |
| Solubles | 2.4 g |
| Insolubles | 5.6 g |
| Protéines | 2.5 g |
| Lipides | 0.5 g |
| Saturés | 0.1 g |
| Insaturés | 0.4 g |
| Sodium | 2 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient des fibres naturelles
- Produit fruitier peu transformé
- Zéro sucre ajouté
- Charge glycémique extrêmement élevée
- Concentration totale en sucre très élevée
- Potentiel de pic glycémique rapide
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Poudre de dattes ?
Poudre de dattes a un indice glycémique de 55 (Modéré). Une cuillère à soupe typique (15 g) a une charge glycémique de 6.2 ; pour 100 g la charge glycémique est de 41.
Poudre de dattes est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Poudre de dattes a un indice glycémique moyen (55). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Erythritol.
Comment Poudre de dattes affecte-t-il la glycémie ?
Poudre de dattes a une charge glycémique de 41 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez Poudre de dattes dans l'application Logi, avec votre portion.
