Poisson cru
Pas d'indice glycémique9/10
Pas d'indice glycémique — pas de glucides
0 g de glucides pour 100 g
Score Logi 9/10
- Charge glycémique zéro
- Pas de teneur en fibres
Poisson cru n'a pas d'indice glycémique : il ne contient pas de glucides.
Mis à jour le 23 nov. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Poisson cru fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
120
Calories
0 g
Glucides
22 g
Protéines
4 g
Lipides
pour 100g
| Calories | 120 kcal |
| Glucides | 0 g |
| Sucres (total) | 0 g |
| Naturels | 0 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Solubles | 0 g |
| Insolubles | 0 g |
| Protéines | 22 g |
| Lipides | 4 g |
| Saturés | 1 g |
| Insaturés | 2.5 g |
| Sodium | 50 mg |
Niveau de transformation
5%
Minimal
Pourquoi ce score?
- Charge glycémique zéro
- Riche en protéines, faible en matières grasses
- Peu transformé
- Pas de teneur en fibres
- Potentiel de contaminants (mercure, parasites)
- Manque de phytonutriments d'origine végétale
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Poisson cru
Allergènes
Contient: poisson
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Poisson cru ?
Poisson cru n'a pas d'indice glycémique car il ne contient pas de glucides (0 g pour 100 g).
Poisson cru est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Poisson cru ne contient pas de glucides, il n'élève donc pas la glycémie seul.
Consultez Poisson cru dans l'application Logi, avec votre portion.
