Petit pain
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Petit pain a un indice glycémique de 75, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 38 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Petit pain se classe parmi les plus élevés en termes d'indice glycémique.
Petit pain peut provoquer des pics de glycémie rapides et se consomme de préférence en petites portions.
Score Logi: 4/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Fournit de l'énergie grâce aux glucides
- ✓ Contient un peu de protéines
- ✗ Index et charge glycémique élevés
- ✗ Niveau de transformation modéré
- ✗ Faible teneur en fibres
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 270 kcal |
| Glucides | 50g |
| Sucres (total) | 4g |
| Naturels | 2.0g |
| Ajoutés | 2g |
| Fibres | 2.5g |
| Solubles | 0.8g |
| Insolubles | 1.8g |
| Protéines | 8g |
| Lipides | 3.5g |
| Saturés | 0.7g |
| Insaturés | 2.1g |
| Sodium | 480mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Petit pain ?
Petit pain a un indice glycémique de 75, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 38 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Petit pain est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Petit pain a un indice glycémique élevé (75). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation.
Comment Petit pain affecte-t-il la glycémie ?
Petit pain a une charge glycémique de 38 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
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