petit pain
IG élevé
CG 38 pour 100 g
- Source of energy
- High glycemic index and load
petit pain a un indice glycémique de 75 (Élevé).
Mis à jour le 23 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g Les galettes de chou-fleur offrent une structure semblable à celle du pain avec une charge glycémique nettement inférieure de 1, contre 38, ce qui entraîne une réponse glycémique beaucoup plus faible.
Chou-fleur râpé (au four, à base de chou-fleur en riz et d'œufs) - CG 0.3 pour 100 g L'utilisation d'un chapeau de champignon portobello en remplacement du pain offre une charge glycémique négligeable de 0,33, éliminant efficacement le pic glycémique associé au pain traditionnel.
Chapeau de portobello cru - CG 20 pour 100 g Ce pain est une alternative céréalière plus riche en fibres qui réduit la charge glycémique de 38 à 20, offrant une libération d'énergie plus stable tout en conservant une texture familière.
Petit pain à l'épeautre et aux graines de lin
Formes de petit pain
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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petit pain fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 270 kcal |
| Glucides | 50 g |
| Sucres (total) | 5 g |
| Naturels | 2 g |
| Ajoutés | 3 g |
| Fibres | 2.5 g |
| Solubles | 0.8 g |
| Insolubles | 1.7 g |
| Protéines | 8 g |
| Lipides | 3.5 g |
| Saturés | 0.7 g |
| Insaturés | 2.8 g |
| Sodium | 450 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Source of energy
- Contains some protein
- Low saturated fat
- High glycemic index and load
- Low fiber content
- Moderately processed
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de petit pain ?
petit pain a un indice glycémique de 75 (Élevé) et une charge glycémique de 38 pour 100 g.
petit pain est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
petit pain a un indice glycémique élevé (75) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Chou-fleur râpé (au four, à base de chou-fleur en riz et d'œufs).
Quelle forme de petit pain a la charge glycémique la plus basse ?
petit pain a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de petit pain dans cette base (38 pour 100 g).
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