perles de soupe

GI 70 · ÉlevéCG 38 / 100 g3/10

IG élevé

70 GI

CG 38 pour 100 g

Score Logi 3/10

Provides some protein
High in fat and sodium

perles de soupe a un indice glycémique de 70 (Élevé).

Mis à jour le 5 sept. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

À la place de ceci

Pois chiches grillés
CG 17.4 pour 100 g Les pois chiches grillés offrent un croquant satisfaisant similaire aux perles de soupe, tout en réduisant considérablement la charge glycémique de 38 à 17,36.
Graines de chanvre
CG 0.5 pour 100 g Les graines de chanvre ajoutent une texture de noisette aux soupes et offrent un impact glycémique beaucoup plus faible (IG 10) par rapport aux perles de soupe à IG élevé.

Logi · Gérer la résistance à l'insuline

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perles de soupe fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

520

Calories

55 g

Glucides

8 g

Protéines

30 g

Lipides

pour 100g

Calories	520 kcal
Glucides	55 g
Sucres (total)	2 g
Naturels	1 g
Ajoutés	1 g
Fibres	2.5 g
Solubles	0.8 g
Insolubles	1.7 g
Protéines	8 g
Lipides	30 g
Saturés	10 g
Insaturés	20 g
Sodium	900 mg

Niveau de transformation

80%

Hautement transformé

Pourquoi ce score?

Provides some protein
Adds texture to soups
High in fat and sodium
High glycemic load
Highly processed

Calculer la charge glycémique d’un repas avec perles de soupe

Allergènes

Aucun allergène UE-14 indiqué

Recettes à IG bas sur Logi Food Coach

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de perles de soupe ?

perles de soupe a un indice glycémique de 70 (Élevé) et une charge glycémique de 38 pour 100 g.

perles de soupe est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

perles de soupe a un indice glycémique élevé (70) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Pois chiches grillés.

Comment perles de soupe affecte-t-il la glycémie ?

perles de soupe a une charge glycémique de 38 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.

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