Pâtisserie farcie aux légumes
IG moyen
CG 20.4 par pièce typique (120 g) · CG 17 pour 100 g
- Pas de sel ajouté
- Charge glycémique modérée
Pâtisserie farcie aux légumes a un indice glycémique de 60 (Modéré). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 20.4.
Mis à jour le 13 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 2 pour 100 g Les poivrons farcis offrent une alternative savoureuse à base de légumes qui réduit considérablement la charge glycémique de 17 à 2.
Poivrons farcis au fromage - CG 8 pour 100 g Les crêpes aux pois chiches offrent une expérience similaire, savoureuse et pratique, mais avec un impact glycémique bien moindre (CG 8 contre 17).
Farine de pois chiche pour crêpe salée - CG 3 pour 100 g Cet échange remplace la croûte de pâtisserie à indice glycémique élevé par une option à base de légumes, réduisant la CG de 17 à 3.
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Pâtisserie farcie aux légumes fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 180 kcal |
| Glucides | 28 g |
| Sucres (total) | 3 g |
| Naturels | 3 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 3 g |
| Solubles | 0.9 g |
| Insolubles | 2.1 g |
| Protéines | 4 g |
| Lipides | 5 g |
| Saturés | 1 g |
| Insaturés | 3 g |
| Sodium | 60 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Pas de sel ajouté
- Contient des légumes
- Teneur modérée en fibres
- Charge glycémique modérée
- Base de farine raffinée
- Faible teneur en protéines
Allergènes
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pâtisserie farcie aux légumes ?
Pâtisserie farcie aux légumes a un indice glycémique de 60 (Modéré). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 20.4 ; pour 100 g la charge glycémique est de 17.
Pâtisserie farcie aux légumes est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pâtisserie farcie aux légumes a un indice glycémique moyen (60). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Poivrons farcis au fromage.
Comment Pâtisserie farcie aux légumes affecte-t-il la glycémie ?
Pâtisserie farcie aux légumes a une charge glycémique de 17 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.
Consultez Pâtisserie farcie aux légumes dans l'application Logi, avec votre portion.
