Pain riche en protéines aux graines et à la farine de légumineuses
IG bas
CG 4.2 par tranche typique (30 g) · CG 14 pour 100 g
- Bonne teneur en protéines végétales
- Charge glycémique relativement élevée
Pain riche en protéines aux graines et à la farine de légumineuses a un indice glycémique de 45 (Bas). Une tranche typique (30 g) ajoute une charge glycémique de 4.2.
Mis à jour le 3 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 250 kcal |
| Glucides | 32 g |
| Sucres (total) | 2.5 g |
| Naturels | 2 g |
| Ajoutés | 0.5 g |
| Fibres | 7 g |
| Solubles | 2.1 g |
| Insolubles | 4.9 g |
| Protéines | 15 g |
| Lipides | 6 g |
| Saturés | 0.8 g |
| Insaturés | 5.2 g |
| Sodium | 450 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Bonne teneur en protéines végétales
- Riche en fibres alimentaires
- Faible niveau de transformation
- Charge glycémique relativement élevée
- Teneur en céréales augmentant la glycémie
- Quantité importante de sodium
Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pain riche en protéines aux graines et à la farine de légumineuses ?
Pain riche en protéines aux graines et à la farine de légumineuses a un indice glycémique de 45 (Bas). Une tranche typique (30 g) a une charge glycémique de 4.2 ; pour 100 g la charge glycémique est de 14.
Pain riche en protéines aux graines et à la farine de légumineuses est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pain riche en protéines aux graines et à la farine de légumineuses a un indice glycémique bas (45), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Pain riche en protéines aux graines et à la farine de légumineuses affecte-t-il la glycémie ?
Pain riche en protéines aux graines et à la farine de légumineuses a une charge glycémique de 14 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.
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