Pain de seigle complet
IG moyen
CG 8.3 par tranche typique (30 g) · CG 27.7 pour 100 g
- Teneur élevée en fibres (y compris les fibres solubles)
- Charge glycémique modérée
Pain de seigle complet a un indice glycémique de 58, inférieur à celui du Pain de seigle complet nature (65). Une tranche typique (30 g) ajoute une charge glycémique de 8.3.
Mis à jour le 4 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Pain de seigle complet
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 213 kcal |
| Glucides | 47.7 g |
| Sucres (total) | 4.17 g |
| Naturels | 4.2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 8.2 g |
| Solubles | 2.5 g |
| Insolubles | 5.7 g |
| Protéines | 5.7 g |
| Lipides | 0.9 g |
| Saturés | 0.11 g |
| Insaturés | 0.79 g |
| Sodium | 400 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Teneur élevée en fibres (y compris les fibres solubles)
- Faible niveau de transformation
- Charge glycémique modérée
- Teneur importante en glucides nets
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Pain de seigle complet
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pain de seigle complet ?
Pain de seigle complet a un indice glycémique de 58 (Modéré). Une tranche typique (30 g) a une charge glycémique de 8.3 ; pour 100 g la charge glycémique est de 27.7.
Pain de seigle complet est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pain de seigle complet a un indice glycémique modéré (58). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération.
Quelle forme de Pain de seigle complet a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Pain de seigle complet dans cette base, Pain de seigle complet a la charge glycémique la plus basse (27.6 pour 100 g).
Consultez Pain de seigle complet dans l'application Logi, avec votre portion.
