CG 10.8 par pièce typique (120 g) · CG 9 pour 100 g
Nems de légumes au four a un indice glycémique de 45, identique à celui du Rouleau de printemps (légumes) nature (45). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 10.8.
Mis à jour le 24 janv. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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| Calories | 110 kcal |
| Glucides | 20 g |
| Sucres (total) | 2.5 g |
| Naturels | 2.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2.8 g |
| Solubles | 0.8 g |
| Insolubles | 2 g |
| Protéines | 2.5 g |
| Lipides | 2.5 g |
| Saturés | 0.4 g |
| Insaturés | 2.1 g |
| Sodium | 320 mg |
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Nems de légumes au four a un indice glycémique de 45 (Bas). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 10.8 ; pour 100 g la charge glycémique est de 9.
Nems de légumes au four a un indice glycémique bas (45), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Nems de légumes au four a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Rouleau de printemps (légumes) dans cette base (9 pour 100 g).
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