Mortadelle
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Logi analyse vos repas, calcule la charge glycémique en temps réel et vous montre exactement comment chaque ingrédient affecte votre glycémie.
Commencer gratuitement →
Mortadelle a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres meat, Mortadelle se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Mortadelle est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 2/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Source de protéines
- ✓ Contient certaines vitamines et minéraux
- ✗ Riche en graisses saturées
- ✗ Teneur en sodium très élevée
- ✗ Hautement transformé avec des additifs
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 310 kcal |
| Glucides | 3.2g |
| Sucres (total) | 1.5g |
| Naturels | 0.5g |
| Ajoutés | 1g |
| Fibres | 0g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 11g |
| Lipides | 28g |
| Saturés | 10g |
| Insaturés | 16g |
| Sodium | 1100mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Mortadelle ?
Mortadelle a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Mortadelle est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Mortadelle a un indice glycémique bas (0), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Mortadelle affecte-t-il la glycémie ?
Mortadelle a une charge glycémique de 0 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Logi analyse vos repas, calcule la charge glycémique en temps réel et vous montre exactement comment chaque ingrédient affecte votre glycémie.
Commencer gratuitement →