mélange pour sauce ranch
IG moyen
CG 5 par cuillère à soupe typique (15 g) · CG 33 pour 100 g
- Contient certaines herbes et épices
- Très haute teneur en sodium
mélange pour sauce ranch a un indice glycémique de 60 (Modéré). Une cuillère à soupe typique (15 g) ajoute une charge glycémique de 5.
Mis à jour le 13 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 2 pour 100 g Cette trempette à base de yaourt offre une charge glycémique beaucoup plus faible (CG 2) et une teneur en protéines plus élevée, ce qui aide à prévenir les pics de glucose marqués associés à la sauce ranch traditionnelle.
Tartinade à base de yaourt - CG 1 pour 100 g La vinaigrette au tahini et au citron est une alternative riche en nutriments et à faible indice glycémique (IG 15, CG 1) qui constitue un excellent substitut savoureux à la sauce ranch.
Vinaigrette au tahini, citron et herbes
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 350 kcal |
| Glucides | 55 g |
| Sucres (total) | 8 g |
| Naturels | 1 g |
| Ajoutés | 7 g |
| Fibres | 2 g |
| Solubles | 0.6 g |
| Insolubles | 1.4 g |
| Protéines | 5 g |
| Lipides | 13 g |
| Saturés | 4 g |
| Insaturés | 9 g |
| Sodium | 4000 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient certaines herbes et épices
- Faible activité de l'eau (stable à température ambiante)
- Très haute teneur en sodium
- Contient des sucres ajoutés
- Ingrédients ultra-transformés
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de mélange pour sauce ranch ?
mélange pour sauce ranch a un indice glycémique de 60 (Modéré). Une cuillère à soupe typique (15 g) a une charge glycémique de 5 ; pour 100 g la charge glycémique est de 33.
mélange pour sauce ranch est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
mélange pour sauce ranch a un indice glycémique moyen (60). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Tartinade à base de yaourt.
Comment mélange pour sauce ranch affecte-t-il la glycémie ?
mélange pour sauce ranch a une charge glycémique de 33 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
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