Macaroni aux pois chiches (cru)
IG bas
CG 26 pour 100 g
- Teneur élevée en protéines
- Charge glycémique modérée
Macaroni aux pois chiches (cru) a un indice glycémique de 45 (Bas).
Mis à jour le 13 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 0.5 pour 100 g Les nouilles de courgettes offrent une réduction significative de la charge glycémique (0,5 contre 26) et constituent un substitut classique à la texture adaptée pour les pâtes.
Courgette spiralée - CG 2 pour 100 g La courge spaghetti offre un impact glycémique beaucoup plus faible (CG 2 contre 26) tout en imitant la texture des pâtes.
Courge spaghetti - CG 1 pour 100 g Le riz de chou-fleur est une excellente alternative à faible indice glycémique (CG 1 contre 26) qui fonctionne bien comme base pour les sauces généralement servies avec des macaronis.
Riz de chou-fleur
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Macaroni aux pois chiches (cru) fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 355 kcal |
| Glucides | 58 g |
| Sucres (total) | 3.5 g |
| Naturels | 3.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 8 g |
| Solubles | 2.4 g |
| Insolubles | 5.6 g |
| Protéines | 20 g |
| Lipides | 5.5 g |
| Saturés | 0.7 g |
| Insaturés | 4.8 g |
| Sodium | 5 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Teneur élevée en protéines
- Teneur élevée en fibres
- Indice glycémique plus bas que les pâtes de blé
- Charge glycémique modérée
- Transformé par rapport aux pois chiches entiers
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Macaroni aux pois chiches (cru) ?
Macaroni aux pois chiches (cru) a un indice glycémique de 45 (Bas) et une charge glycémique de 26 pour 100 g.
Macaroni aux pois chiches (cru) est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Macaroni aux pois chiches (cru) a un indice glycémique bas (45), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Macaroni aux pois chiches (cru) affecte-t-il la glycémie ?
Macaroni aux pois chiches (cru) a une charge glycémique de 26 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
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