levain de seigle
IG bas
CG 26.4 par tasse (240 g) · CG 11 pour 100 g
- Contains live probiotics
- Contains gluten
levain de seigle a un indice glycémique de 45 (Bas). Une tasse (240 g) ajoute une charge glycémique de 26.4.
Mis à jour le 21 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de levain de seigle
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
levain de seigle fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 cuillère à café | 5 g | 0.6 |
| 1 cuillère à soupe | 15 g | 1.7 |
| 1 tasse | 240 g | 26.4 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 120 kcal |
| Glucides | 25 g |
| Sucres (total) | 1.2 g |
| Naturels | 1.2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 3.2 g |
| Solubles | 1 g |
| Insolubles | 2.2 g |
| Protéines | 3.5 g |
| Lipides | 0.6 g |
| Saturés | 0.1 g |
| Insaturés | 0.5 g |
| Sodium | 2 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contains live probiotics
- Moderate glycemic index
- Good fiber content
- Contains gluten
- Moderate carbohydrate content
- Low protein
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de levain de seigle ?
levain de seigle a un indice glycémique de 45 (Bas). Une tasse (240 g) a une charge glycémique de 26.4 ; pour 100 g la charge glycémique est de 11.
levain de seigle est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
levain de seigle a un indice glycémique bas (45), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de levain de seigle a la charge glycémique la plus basse ?
levain de seigle a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de levain de seigle dans cette base (11 pour 100 g).
Consultez levain de seigle dans l'application Logi, avec votre portion.
