Jus de betterave (colorant)

GI 61 · ModéréCG 6 / 100 g6/10

IG moyen

61 GI

CG 6 pour 100 g

Score Logi 6/10
  • Source naturelle de nitrates
  • Indice glycémique moyen

Jus de betterave (colorant) a un indice glycémique de 61 (Modéré).

Mis à jour le 3 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

43
Calories
10 g
Glucides
1.6 g
Protéines
0.1 g
Lipides
pour 100g
Calories43 kcal
Glucides10 g
Sucres (total)7 g
Naturels7 g
Ajoutés0 g
Fibres0.8 g
Solubles0.2 g
Insolubles0.6 g
Protéines1.6 g
Lipides0.1 g
Saturés0 g
Insaturés0.1 g
Sodium78 mg

Niveau de transformation

25%
Minimal
Pourquoi ce score?
  • Source naturelle de nitrates
  • Haute teneur en antioxydants (bétalaïnes)
  • Faible densité calorique
  • Indice glycémique moyen
  • Faible teneur en fibres sous forme de jus
  • Absorption rapide des sucres simples

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Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Jus de betterave (colorant) ?

Jus de betterave (colorant) a un indice glycémique de 61 (Modéré) et une charge glycémique de 6 pour 100 g.

Jus de betterave (colorant) est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Jus de betterave (colorant) a un indice glycémique moyen (61). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Extrait d'hibiscus (concentré).

Comment Jus de betterave (colorant) affecte-t-il la glycémie ?

Jus de betterave (colorant) a une charge glycémique de 6 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.

Consultez Jus de betterave (colorant) dans l'application Logi, avec votre portion.

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