graines de sarrasin décortiquées
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graines de sarrasin décortiquées a un indice glycémique de 49, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 35 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, graines de sarrasin décortiquées se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
graines de sarrasin décortiquées est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 7.5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Riche en fibres
- ✓ Bonne source de protéines végétales
- ✓ Faible teneur en sucres ajoutés
- ✗ Charge glycémique modérée
- ✗ Protéine incomplète
- ✗ Contient certains antinutriments
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 343 kcal |
| Glucides | 71.5g |
| Sucres (total) | 0.9g |
| Naturels | 0.9g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 10g |
| Solubles | 3g |
| Insolubles | 7g |
| Protéines | 13.3g |
| Lipides | 3.4g |
| Saturés | 0.7g |
| Insaturés | 2.7g |
| Sodium | 1mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de graines de sarrasin décortiquées ?
graines de sarrasin décortiquées a un indice glycémique de 49, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 35 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
graines de sarrasin décortiquées est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
graines de sarrasin décortiquées a un indice glycémique bas (49), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment graines de sarrasin décortiquées affecte-t-il la glycémie ?
graines de sarrasin décortiquées a une charge glycémique de 35 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
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