Graines de moutarde
IG bas
CG 1.5 par cuillère à soupe typique (15 g) · CG 10 pour 100 g
- Faible indice et charge glycémique
- Haute densité calorique
Graines de moutarde a un indice glycémique de 35 (Bas). Une cuillère à soupe typique (15 g) ajoute une charge glycémique de 1.5.
Vérifié le 31 juil. 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°170929 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Formes de Graines de moutarde
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Graines de moutarde fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 cuillère à café | 2 g | 0.2 |
| 1 cuillère à soupe | 6 g | 0.6 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 508 kcal |
| Glucides | 28.1 g |
| Sucres (total) | 6.8 g |
| Naturels | 6.8 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 12.2 g |
| Solubles | 3.7 g |
| Insolubles | 8.5 g |
| Protéines | 26.1 g |
| Lipides | 36.2 g |
| Saturés | 1.98 g |
| Insaturés | 34.22 g |
| Sodium | 13 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible indice et charge glycémique
- Riche en fibres alimentaires et en protéines
- Haute teneur en graisses insaturées saines
- Haute densité calorique
- Teneur modérée en glucides
Allergènes
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Graines de moutarde ?
Graines de moutarde a un indice glycémique de 35 (Bas). Une cuillère à soupe typique (15 g) a une charge glycémique de 1.5 ; pour 100 g la charge glycémique est de 10.
Graines de moutarde est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Graines de moutarde a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Graines de moutarde a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Graines de moutarde dans cette base, Graines de moutarde fermentées a la charge glycémique la plus basse (1 pour 100 g).
Consultez Graines de moutarde dans l'application Logi, avec votre portion.
